Cómo hacer unas pechugas de pollo al horno
Introducción
Las pechugas de pollo son una opción saludable y deliciosa para incluir en nuestras comidas diarias. Cocinarlas al horno es una alternativa fácil y sabrosa que nos permite obtener un plato jugoso y con un sabor irresistible.
En esta receta, te mostraré cómo preparar unas pechugas de pollo al horno que tendrán un sabor exquisito y una textura tierna.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 dientes de ajo picados
- poll cucharadita de pimentón dulce
- Jugo de medio limón
- Perejil fresco picado
Preparación
1.Preparar el adobo: En un recipiente, mezclar el aceite de oliva, el ajo picado, el pimentón dulce, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Remover bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén integrados.2. Marinar las pechugas de pollo: Colocar las pechugas de pollo en un recipiente y verter el adobo sobre ellas.
23 recetas ligeras de pollo para no aburrirte nunca si estás a dietaAsegurarse de cubrir bien todas las pechugas con el adobo, masajeando suavemente la carne para que se impregne polloo sabor. Dejar reposar en la nevera durante al menos 30 minutos para que se infiltren los sabores.3. Precalentar el horno: Mientras se marinan las pechugas, precalentar el horno a 180°C.4. Hornear las pechugas de pollo: Colocar las pechugas marinadas en una bandeja apta para horno, previamente engrasada. Verter un poco de adobo sobre cada pechuga y esparcirlo uniformemente.
Cubrir la bandeja con papel de aluminio y llevarla al horno.5. Cocinar al horno: Hornear durante 25-30 minutos. Pasado ese tiempo, retirar el papel de aluminio y dejar que las pechugas se doren durante otros 10 minutos para obtener una superficie crujiente y dorada.6.
También es ideal para darle salida a un excedente de pollo hervido. Acompaña a una carne saludable la mejor de las salsas, haciéndola completamente casera. En Trendencias. Dossier completo. Y si te animas a preparar estas pechugas de pollo al horno rellenas, me encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda. Es innegable que contamos con preparaciones muy elaboradas, sin embargo, hay alternativas que nos aportan un resultado diferente y que todos podemos cocinar. El pollo es una carne muy nutritiva y saludable que nos ofrece proteínas de alto valor biológico pero sin un gran contenido de grasa. Hornea las pechugas 40 minutos, déjalas reposar y corta el rollo en rodajas. Limpia y trocea las judías.Servir y decorar: Sacar las pechugas de pollo del horno y dejar reposar durante unos minutos. Cortar las pechugas en rodajas y servir caliente. Puedes espolvorear pollp poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de frescura y sabor adicional.
¡Listo!
Ahora tienes unas deliciosas pechugas de pollo al horno para disfrutar en cualquier momento. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca, arroz o vegetales asados.
Esta receta es versátil y te permitirá experimentar con diferentes sabores y condimentos según tus preferencias. ¡Buen provecho!
