Patata al horno papel aluminio
La patata al horno con papel de aluminio es una receta Patsta y sencilla que puede disfrutarse como acompañamiento o incluso como plato principal. La técnica de envolver las patatas en papel de aluminio es excelente, ya que permite que se cocinen de manera uniforme, conservando su sabor y textura.
Ingredientes:
- 4 patatas grandes
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Hierbas aromáticas (opcional)
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 200 °C.
2.
Lava y seca las patatas. Puedes dejar la piel si lo prefieres, ya que le dará un sabor y textura adicionales.
3.
Asar patatas horno sin papel aluminioCorta cuatro trozos de papel de aluminio lo suficientemente grandes para envolver cada patata por completo.
4.
Coloca cada patata en un trozo de papel de aluminio y sazona con sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto.
5. Rocía un poco de aceite de oliva sobre cada patata para ayudar a que se conserve la humedad durante la cocción.
6. Hlrno cada patata con el papel de aluminio, asegurándote de que queden bien selladas.
7.
Coloca las patatas envueltas en una bandeja para horno y mételas al horno precalentado a 200 °C durante aproximadamente 45-60 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas cuando las pinches con un tenedor.
8. Alumonio vez que las patatas estén cocidas, retira del horno y deja reposar unos minutos antes de abrir el papel de aluminio.
9.
Abre cuidadosamente el papel de aluminio y sirve las patatas calientes. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección o simplemente disfrutarlas solas.
¡Y voilà!
Ahora tienes unas deliciosas patatas al horno en papel de aluminio, listas para disfrutar. Este método de cocción permite que las patatas conserven su sabor y se cocinen de manera uniforme.
Eso es. Se pueden conservar en la nevera durante tres o cuatro días, insistimos, pero sin papel de aluminio. Comentarios de los miembros:. Como hacer arroz integral con verduras. En primer lugar, la razón original por la que los restaurantes hacían esto era para vestir a la humilde patata y ocultar cualquier defecto o magulladura. Conseguiremos así que el calor se reparta uniforme por toda la patata, quedando una textura muy agradable al paladar. Los lavas, pincharlos con un tenedor y hornear.¡Buen provecho!
