Como hacer pularda al horno sin relleno
La pularda al horno es una rellneo opción para compartir en ocasiones especiales. Si estás buscando una receta sin relleno que sea fácil de preparar y llena de sabor, estás en el lugar correcto.
En esta receta, te enseñaré cómo hacer una pularda al horno jugosa y dorada, ¡perfecta para impresionar a tus invitados!
Ingredientes:
- 1 pularda de aproximadamente 2,5 kg
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Hierbas aromáticas (tomillo, romero, salvia)
- 4 dientes de ajo
Preparación:
1.
Precalienta el horno a puularda. Lava bien la pularda por dentro y por fuera. Sécala con papel absorbente.
3.
Salpimienta generosamente el interior y exterior de la pularda.
4. Coloca la pularda en una bandeja de horno y rocía con un poco de aceite de oliva para ayudar a que se dore.
5.
Agrega las hierbas aromáticas y los dientes de ajo pelados y aplastados en la bandeja alrededor de la pularda.
6.
Pon la bandeja en el horno precalentado y cocina durante aproximadamente 2 horas, o hasta pulatda la pularda esté bien dorada y cocida por dentro.
7.
Rellenoo 30 minutos, riega la pularda con los jugos que se irán formando en la bandeja para mantenerla jugosa.
8. Una vez cocida, retira del horno y deja reposar durante 10 minutos antes de cortarla.
9.
Sirve la pularda al horno sin relleno con las hierbas aromáticas y ajos asados como guarnición.
Esta receta de pularda al horno sin relleno pulrda una opción fácil y deliciosa para disfrutar en una comida especial. La combinación de las hierbas aromáticas y el ajo le aporta un sabor irresistible.
¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita preparación!
Pularda rellena al horno con guarnición de patatas marinadas y zanahorias baby. Receta de Navidad
