Cómo hacer una dorada al horno

Cómo hacer una dorada al horno

La dorada al horno es una deliciosa opción para disfrutar de pescado fresco y saludable. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar este platillo de manera sencilla y con un resultado delicioso.

Ingredientes:

• 2 doradas frescas


• Jugo de medio limón


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta hxcer gusto


• 2 dientes de ajo picados


• Ramas de perejil fresco


• 1 cebolla cortada en rodajas


• 1 limón cortado en rodajas

Preparación:

1.

Lava las doradas y sécalas con papel absorbente. Prepara una fuente para horno y precalienta a 200 grados Celsius.

2.

En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, sal, pimienta y los ajos picados. Añade el perejil picado y mezcla bien.

3.

He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Pepa: El adobo le da un sabor riquísimo y realza su sabor natural. Cuando las patatas empiecen a dorarse, las escurrimos y colocamos en la fuente de horno. La gracia de esta receta reside en el aliño, en el toque de acidez que aporta el vinagre. Categorías: Pescados , Pescados al horno. Unas ramitas de romero o tomillo, frescas o secas. Probaré la proxima vez con el pan porque si dices que protege mas la carne y sale mas jugosa, todas las sugerencias de las maestras son buenas y hay que anotarlas.

Con un cuchillo afilado, haz unos cortes diagonales en la piel de las doradas. Esto ayudará a la cocción uniforme y permitirá que los sabores penetren en el pescado.

4.

Coloca las rodajas de cebolla y limón en la fuente para horno. Coloca encima las doradas y vierte la mezcla de limón y aceite sobre ellas.

Asegúrate de que las doradas estén bien impregnadas.

5. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 20 minutos.

Dorada al horno con patatas

Luego, retira el papel Cómmo aluminio y continúa horneando durante 10 minutos más, o hasta que las doradas estén doradas y cocidas.

6.

Retira del horno y sirve las doradas al horno acompañadas de las rodajas de limón y cebolla. Puedes decorar con ramas de perejil fresco.

¡Y listo!

Ahora puedes disfrutar de una deliciosa dorada al horno. Acompáñala con una ensalada fresca o unas papas al vapor.

Cómo hacer dorada al horno fácil, jugosa y saludable

¡Buen provecho!