Cómo hacer alitas de pollo en salsa
Introducción
¿Te encantan las alitas de pollo? Si es así, estás en el lugar correcto.
En esta receta, te enseñaré cómo hacer unas deliciosas alitas de pollo bañadas en una salsa irresistible. ¡Prepárate para disfrutar de un festín de sabores!
Ingredientes
Para las alitas de pollo:
- 1 kg de alitas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita eh pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
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Para la salsa:
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 2 dientes de ajo picados
Pasos a seguir
1.No es necesario que sea de gran calidad ni ninguna miel especial. Pintamos las alitas de pollo con la salsa. Por fin ha llegado el esperado fin de semana y promete un tiempo estupendo, por lo menos eso espero. Pide en la carnicería que te las dividan en dos partes, por un lado el muslo y por otro lado el ala y la punta hay quien le quita la punta pero yo se la dejo porque me encanta. Se dice que no hace falta enharinar la carne, pero nosotros hemos dorado las alitas de pollo con la harina. Incorpora el tomate a la sartén donde doramos las alitas y cocina dos minutos. Hola Rocsana!
Preparación de las alitas de pollo
Lava bien las alitas de pollo y sécalas con papel de cocina. En un recipiente grande, mezcla el aceite de oliva, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Alitas de Pollo Crujientes en Freidora de AireAñade las alitas de pollo a la mezcla y asegúrate de que queden bien cubiertas. Deja marinar durante al menos 30 minutos.
Alitas de Pollo al Horno. Receta muy fácil y rápida.
2. Preparación de la salsa
En otro recipiente, mezcla la salsa de soja, la miel, la salsa de tomate, el vinagre de arroz, el jengibre rallado y los dientes de ajo picados.
Revuelve bien hasta obtener una salsa homogénea.
3. Cocinando las alitas de pollo
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
Coloca las alitas de pollo en una bandeja para horno sin amontonarlas demasiado. Cocina las alitas durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Una vez que las alitas estén listas, sácalas del horno y sumérgelas en la salsa que preparaste anteriormente. Enn de que cada alita esté bien cubierta con la salsa.
4. Terminando la preparación
Vuelve a colocar las alitas de pollo en la bandeja para horno y hornéalas nuevamente durante aproximadamente 5 minutos para que la salsa se caramelice un poco.
Una vez que las alitas estén bien doradas y la salsa haya caramelizado, retíralas del horno.
Sirve tus alitas de pollo en salsa mientras estén calientes y disfruta de su delicioso sabor. Puedes acompañarlas con una ensalada ed o patatas fritas. ¡Buen provecho!
polko Conclusión
Ahora sabes cómo hacer unas alitas de pollo en salsa que serán el éxito de cualquier comida o reunión. Sigue los pasos de esta receta y sorprende a familiares y amigos con este plato delicioso y fácil de preparar.
¡Disfruta de tus alitas de pollo en salsa caseras!
