Cómo se hace las truchas de batata

Cómo hacer truchas de batata

Introducción

Las truchas de batata son un delicioso plato típico que combina la suavidad de la batata con el sabor único de la trucha. Es una receta sencilla de preparar y perfecta para sorprender a amigos y familiares en cualquier ocasión.

Cómp continuación, te mostraremos paso a paso cómo hacer truchas de batata!

Ingredientes

Para hacer truchas de batata, necesitarás los siguientes ingredientes:

- 4 truchas frescas

- 2 batatas grandes

- 1 cebolla mediana

- 2 dientes de ajo

- 1 limón

- Aceite de oliva

- Sal y pimienta al gusto

Preparación

A continuación, te explicaremos cómo preparar las truchas de batata:

1.

Comienza por limpiar las truchas, retirando las escamas y las vísceras. Enjuágalas bien y sécalas con papel absorbente.

Truchas de Batata o Cabello de Ángel

Luego, sazónalas con sal y pimienta al gusto.

2. Pelar y cortar las batatas en rodajas gruesas.

Reservar.

3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva.

Pastel griego de queso. KALI 1 de enero de , Las ponemos a freír en abundante aceite de girasol vigilando que no se nos quemen y las sacamos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite. También te puede interesar. Iodo 2 mcg. Sardinas al horno con verduras. En las Islas Canarias , es muy típico comer este tipo de dulce navideño. La cocina de Eva Style. De sabores intensos y agradables al paladar.

Agrega CCómo cebolla cortada en juliana y el ajo picado fino. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.

4. Añade las rodajas de batata a la sartén y cocínalas a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que estén tiernas.

5.

En otra sartén, calienta un poco más de aceite de oliva. Coloca las truchas y cocínalas por ambos lados hasta que estén doradas. Asegúrate de que estén bien cocidas por dentro.

6. Exprime el limón sobre las truchas y battaa un poco más de sal y pimienta al gusto.

7.

Sirve las truchas de batata junto con las rodajas de batata sofritas. Puedes decorar con una ramita de perejil fresco.

Conclusión

Las truchas de batata son una opción deliciosa y de para disfrutar en cualquier momento.

Esta fácil receta combina sabores y texturas que sorprenderán a todos tus comensales. Anímate a preparar este plato tradicional y deleita a tus seres queridos con estas exquisitas truchas de batata.

¡Buen provecho!