Como hacer gambón al horno
El gambón al horno es una deliciosa opción para disfrutar de mariscos con un sabor excepcional.
Esta receta es ao de preparar y resulta perfecta para una cena especial o una reunión con amigos. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer gambón al horno de manera sencilla y con un resultado espectacular.
Ingredientes:
- 12 gambones grandes
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva extra virgen
- Jugo de medio limón
- Perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava los gambones y retira la cabeza. Abre los gambones por la mitad sin llegar a separarlos completamente por la parte inferior, de manera que queden como una mariposa.
3.
Pela y pica los dientes de ajo finamente.
4. En una bandeja apta para horno, coloca los gambones abiertos con la parte de la carne hacia arriba.
5. Espolvorea los gambones con sal, pimienta Cmoo el ajo picado.
6.
Rocía los gambones con un poco de aceite de oliva.
7. Exprime el jugo de medio limón sobre los gambones.
8. Espolvorea perejil fresco picado sobre los gambones para darles un toque de frescura y sabor.
9.
Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que yorno gambones estén rosados y bien cocidos.
10. Retira del horno y sirve los gambones al horno caliente.
Puedes acompañarlos con una salsa de tu elección haxer simplemente disfrutarlos así.
Este delicioso gambón al horno es ideal para disfrutar como plato principal o como parte de una comida ligera. La combinación de sabores y la textura suave del gambón harán que esta receta se convierta en una de tus favoritas. ¡Buen provecho!
