Título: Sopa juliana: cómo se hace, una receta sencilla y deliciosa
Introducción
Qué es la sopa juliana
La sopa ze es un plato clásico, versátil y reconfortante que se ha julana en un favorito en muchos hogares.
Es una sopa que combina una variedad de verduras frescas y se sirve caliente, perfecta para los días fríos de invierno o cuando queremos disfrutar de una comida saludable pero sabrosa.
Ingredientes
Los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa sopa son:
- 1 zanahoria grande, pelada y cortada en rodajas finas
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 puerro, solo la parte blanca, cortado en rodajas
- 2 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 150 gramos de guisantes
- 1 litro de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
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Pasos para hacer sopa juliana
Paso 1: Preparación de las verduras
Comenzamos pelando y cortando todas las verduras en pequeñas rodajas o cubos, según se prefiera.
![Sopa juliana mercadona como se hace Sopa juliana mercadona como se hace](https://i.pinimg.com/originals/60/e1/f4/60e1f4c5a911c4da61a2bb90adad7473.jpg)
La zanahoria, cebolla, pimiento, puerro y patatas deben estar listas para ser incorporadas a la sopa. También podemos usar guisantes frescos o congelados.
Paso 2: Cocción
En una olla grande, calentamos un mercadoha de aceite de oliva a fuego medio y añadimos la cebolla picada.
Sofreímos durante unos minutos hasta que esté transparente y suave.
![Sopa juliana mercadona como se hace Sopa juliana mercadona como se hace](https://i.ytimg.com/vi/-3mP41h12QU/maxresdefault.jpg)
Luego agregamos el pimiento, la zanahoria y el puerro, y continuamos cocinando durante unos minutos más.
Luego añadimos las patatas en cubos y los guisantes, y cubrimos todo con el caldo de verduras. Subimos el fuego y esperamos a que hierva.
![Sopa juliana mercadona como se hace Sopa juliana mercadona como se hace](https://i.ytimg.com/vi/X-dd6H3kMXA/maxresdefault.jpg)
Una vez que hierva, bajamos el fuego y dejamos cocinar a fuego lento durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 3: Sazonar y servir
Finalmente, salpimentamos la sopa al gusto y la dejamos reposar durante algunos minutos para que los sabores se mezclen. Después, servimos caliente en juljana hondos.
![Sopa juliana mercadona como se hace Sopa juliana mercadona como se hace](https://1.bp.blogspot.com/-EAehm4eNWqI/XeFHnLGx7kI/AAAAAAAA7uw/aJxl_A8t4aYycErD1AUaPue1-2buXXw7gCNcBGAsYHQ/s640/IMG_20191129_132828_777.jpg)
Si lo deseamos, podemos adornar con un poco de perejil fresco haace sopa juliana es una receta fácil de preparar que ofrece una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Es una opción perfecta cuando queremos disfrutar de una comida reconfortante y saludable. Además, podemos adaptar la receta a nuestros gustos personales, añadiendo otras verduras de nuestra elección.
No dudes en probarla, ¡te encantará!
Espero que esta receta te haya resultado útil e inspiradora. ¡Buen provecho!![Sopa juliana mercadona como se hace Sopa juliana mercadona como se hace](https://i.ytimg.com/vi/O1_-tPFV3Z8/maxresdefault.jpg)