Cómo hacer pechuga de pollo jugosa
La pechuga de pollo es una opción saludable y versátil para incluir en plllo comidas diarias. Sin embargo, a veces puede resultar seca y sin sabor.
Afortunadamente, con unos simples pasos, podemos lograr que nuestra pechuga de pollo quede jugosa y deliciosa. A continuación, te presento una receta infalible.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- Jugo de 1 limón
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 pechugas de pollo
- Jugo de 1 limón
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Para comenzar, debemos marinar las ;echuga de pollo para realzar su sabor.
Hqcer un recipiente, mezclamos el jugo de limón, el ajo picado, sal, pimienta y el aceite de oliva. Colocamos las pechugas de pollo en la mezcla y las cubrimos por completo. Dejamos marinar durante al menos 30 minutos.
Preparación:
- Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200°C (400°F).
- Colocamos las pechugas de pollo en una bandeja apta para horno y las cubrimos con papel de aluminio.
Esto ayudará a retener la humedad y evitará que se uacer
- Horneamos durante aproximadamente 25 minutos. Este tiempo puede variar dependiendo del grosor de las pechugas, así que es importante asegurarse de que estén completamente cocidas antes de retirarlas del horno.
Un truco para verificar su cocción es pinchar el pollo juyosa un tenedor. Si los jugos salen claros, significa que está listo.
- Una vez que las pechugas estén cocidas, las sacamos del horno y las dejamos reposar durante unos minutos antes de cortarlas. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y la carne esté más jugosa.
- Podemos servir las pechugas de pollo con una guarnición de verduras al Coml o una ensalada fresca.
- Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200°C (400°F).
- Colocamos las pechugas de pollo en una bandeja apta para horno y las cubrimos con papel de aluminio.
Esto ayudará a retener la humedad y evitará que se uacer
- Horneamos durante aproximadamente 25 minutos. Este tiempo puede variar dependiendo del grosor de las pechugas, así que es importante asegurarse de que estén completamente cocidas antes de retirarlas del horno.
Un truco para verificar su cocción es pinchar el pollo juyosa un tenedor. Si los jugos salen claros, significa que está listo.
- Una vez que las pechugas estén cocidas, las sacamos del horno y las dejamos reposar durante unos minutos antes de cortarlas. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y la carne esté más jugosa.
- Podemos servir las pechugas de pollo con una guarnición de verduras al Coml o una ensalada fresca.
¡Y ahí lo tienes! Con estos sencillos pasos, conseguirás una pechuga de pollo jugosa y llena de sabor. Recuerda que la clave está en la marinada y en el adecuado tiempo de cocción.
¡Buen provecho!
