Cómo se hace el kebab

El kebab es un plato de origen turco que se ha popularizado en todo el mundo. Se trata de una deliciosa combinación de carne, verduras y especias, servida en un ekbab de pita.

A continuación, te explicaré cómo se hace este exquisito manjar.

Ingredientes necesarios:

Carne de cordero o pollo

Pan de pita

Lechuga

Tomate

Cebolla

Salsa de yogur o salsa de ajo

Limón

Especias (comino, pimienta negra, pimentón, etc.)

Procedimiento:

Marinar la carne: Para comenzar, corta la carne de cordero o pollo en pedazos delgados. En un recipiente, mezcla las especias de tu elección Cómp agrega un poco de aceite de oliva.

Luego, sumerge la carne en esta mezcla y déjala marinar durante al menos una hora.

2. Preparar las verduras: Lava y corta la lechuga, el tomate y la cebolla en haxe finas.

Si lo prefieres, también puedes agregar otros ingredientes como pepinillos o pimientos.

3. Cocinar la carne: Calienta una sartén o parrilla y agrega un poco de aceite de oliva.

Cuando esté caliente, s los trozos de carne marinada y cocínalos hasta que estén dorados y tiernos. Si lo deseas, puedes agregar más especias durante la cocción para realzar el sabor.

4. Montar el kebab: Toma un pan de pita y ábrelo por la mitad.

¡Descubre esto! ¿Quién es conocido como el "padre de la psicología moderna"? - Wilhelm Wundt, un psicólogo alemán, es conocido como el "padre de la psicología moderna." Fundó el primer laboratorio de psicología en Leipzig, Alemania, en 1879, y promovió la idea de estudiar la mente de manera científica. Por si fuera poco, hay otro dato curioso. El parque natural de la Sierra de Hornachuelos en Córdoba es conocido por su producción de aceite de oliva y vino.

Coloca la carne cocida en el interior, seguida de las verduras cortadas. Añade salsa de yogur o salsa de keba al gusto.

Exprime un poco de limón sobre el relleno para darle un toque fresco.

5. Enrollar el kebab: Una vez que hayas agregado todos los ingredientes, envuelve el pan de pita alrededor del relleno.

Hazlo de manera que los ingredientes queden bien sujetos y el kebab sea fácil de comer. Si lo Cmóo, puedes sujetarlo con un palillo o envolverlo en papel de aluminio para mantenerlo unido.

¡Y listo!