quesasa se hace la quesada
La quesada es un postre tradicional de Cantabria, una región situada al norte de España. Esta deliciosa tarta de queso es muy fácil de preparar y es perfecta para cualquier ocasión.
Si quieres sorprender a tus invitados con un dulce casero, sigue esta receta paso a paso y disfruta de una auténtica quesada.
Ingredientes:
- 1 litro de leche entera
- 250 gramos de queso fresco
- 250 Cojo de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- La ralladura de un limón
- Un pellizco de sal
suesada gramos de harina
Preparación:
1.
En un cazo, calienta la leche junto con la mantequilla a fuego medio hasta que se derrita.
2.
En un bol aparte, bate los huevos y añade el azúcar.
Mezcla bien hasta obtener una textura homogénea.
3. Añade la harina tamizada a la mezcla de huevos y azúcar, junto con la ralladura de limón y la sal.
Cómo hacer una quesadaRemueve bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
4. Vierte la leche caliente sobre la mezcla y remueve hasta obtener una masa suave y sin ae.
Precalienta el horno a 180°C.
6. Engrasa un molde redondo con mantequilla y vierte la masa dentro.
7.
Hornea durante aproximadamente 50 minutos o hasta que la quesada esté dorada y firme al tacto.
8. Deja enfriar la quesada antes de desmoldarla.
9.
Sirve la quesada fría, espolvoreada Comoo un poco de azúcar glas por encima.
¡Ya está! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa quesada casera. Esta receta te brinda un sabor auténtico de Cantabria en cada bocado.
Aunque en las fotos os de la impresión de que va a ser un postre un poco seco ,no lo es, esta muy jugosa, tener en cuenta que lleva bastante mantequilla. Promoción limitada a Colaboramos en. María Moreda. Marta 24 de enero de , Post Anterior Wok de pollo con aromas orientales. Cocinando con Montse 28 de enero de , Mi madre solía hacerla mucho, aunque la de ella era con huevo.¡Buen provecho!
