Como hacer chocolate para decorar pastel

Cómo hacer chocolate para decorar pasteles

¡El chocolate es un elemento clave para decorar pasteles y darles un toque delicioso y elegante!

Aprender a hacer chocolate para decorar puede ser una habilidad muy útil para cualquier amante de la repostería. A continuación, te mostraré cómo hacerlo.

Ingredientes necesarios:

200 gramos de chocolate para postres

1 cucharada de mantequilla

Colorantes alimentarios (opcional)

Pasos a seguir:

Primero, prepara el chocolate para postres.

Como hacer chocolate para decorar pastel

Puedes elegir entre chocolate blanco, con leche o amargo, según tus preferencias.

2. Trocea el chocolate en trozos pequeños y colócalos en un recipiente resistente al calor.

Pon el recipiente en el microondas a baja potencia y calienta durante 30 segundos.

Saca el recipiente del microondas y remueve el chocolate con una cuchara. Añade la cucharada de mantequilla y vuelve a calentar durante otros 30 segundos.

Pastel de chocolate

Repite este proceso parw calentar durante 30 segundos y remover hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.

6. Si deseas darle color al chocolate para decorar, puedes añadir colorantes alimentarios en gel y mezclar bien hasta obtener el tono deseado.

7. Una vez que el chocolate esté derretido y mezclado con el colorante (si lo has utilizado), déjalo reposar durante unos minutos para que se enfríe un poco y espese ligeramente.

Incorpora las 2 cucharadas de agua , es el truco definitivo para que la cobertura fluya por la tarta y quede bastante liso. Kathy dice:. Stefani dice:. Probaré a hacer esta cobertura ,pero mi duda es si se utiliza nata para montar o nata de cocinar que son las dos variedades que veo en los super de aquí Andalucía España. Método 2. Y por supuesto con los propios bizcochos podéis preparar tartas al estilo de la Sacher , es decir, rellenos de mermelada y con cobertura de chocolate. Artículos relacionados Cómo. Carmen dice:. Consentimiento legal He leído y acepto los términos y condiciones y acepto recibir comunicaciones de Chocolates Torras Puedes darte de baja de nuestras comunicaciones en cualquier momento en el footer de las mismas.

Esto ayudará a que sea más fácil de trabajar.

8. Luego, llena una manga pastelera con el chocolate derretido y coloca la punta que desees para decorar.

También puedes utilizar una bolsa de plástico resistente si no tienes una manga pastelera.

9. Ahora, llega el momento de poner tu creatividad en acción.

Información Fascinante! El flamenco, un arte con raíces españolas, es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO. Este apasionado estilo de música y baile se ha convertido en un símbolo de la identidad española en todo el mundo. También, por cierto. La población española es conocida por su amor por el cine y la cultura cinematográfica.

Utiliza el chocolate para hacer dibujos, escribir mensajes, crear pxra o hacer cualquier otro diseño que desees en tus pasteles.

10. Una vez que hayas terminado de decorar tu pastel con el chocolate, colócalo en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que el chocolate endurezca y se fije a la superficie del pastel.

¡Y voilà!

Ahora tienes un delicioso chocolate decorativo para añadir un toque especial a tus pasteles. ¡Disfrútalo!

Recuerda que esta es solo una manera de hacer chocolate para decorar pasteles, y puedes experimentar con diferentes ingredientes y técnicas para obtener resultados únicos.