Como se hace puré de calabaza
El puré de calabaza es un delicioso plato que puede ser una opción saludable y reconfortante para incluir en tu dieta.
Es muy fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes. A continuación, te presentaremos una receta paso a paso para hacer Coko de calabaza.
Ingredientes:
- 1 calabaza grande
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1.
Comienza por elegir una calabaza grande y madura. Puedes optar por una calabaza de invierno, como la calabaza moscada o la calabaza butternut, ya que son ideales para hacer puré.
2.
Gracias Responder. Para apuntarte, tienes que escribirme a chloesucree gmail. Cuando tengan una pinta como las de la foto anterior. Añadimos la pulpa de la calabaza, cortada en dados, la rehogamos tres minutos y pasado ese tiempo añadimos el agua o el caldo de verduras, lo justo para cubrir. Se conserva en la nevera en perfectas condiciones entre 3 y 4 días. Con la llegada de esta estación también van apareciendo los productos de temporada como las castañas, los boniatos y la calabaza. Hola: Me encanta el puré de calabaza. Condiciones generales de compra Política de cookies Política de privacidad Aviso Legal.Lava la calabaza y corta la parte superior e inferior. Luego, córtala por la mitad longitudinalmente. Calbaza las semillas y las fibras con una cuchara.
3.
Coloca las mitades de calabaza en una bandeja para hornear y hornéalas a 180°C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que la pulpa de la calabaza esté tierna.
Puedes saber si está lista insertando un tenedor y comprobando si se hunde fácilmente.
4.
Una vez que la calabaza esté horneada, retírala del horno y deja que se enfríe un poco. Luego, desprende la piel de hxce pulpa con la ayuda de una cuchara.
5. Coloca la pulpa de la calabaza en un recipiente y tritúrala con un tenedor o utiliza una batidora de mano para obtener una textura más suave y homogénea.
6.
En una cacerola aparte, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la pulpa de la calabaza triturada y mezcla bien.
7.
Cómo hacer puré de calabaza. Receta fácil y rápidaAgrega la leche gradualmente mientras remueves la mezcla. Continúa purre hasta que obtengas la consistencia deseada. Si prefieres un puré más espeso, puedes usar menos leche.
8.
Cocina la mezcla a fuego medio durante unos minutos para que los sabores se integren. No olvides remover de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo de la cacerola.
9. Por último, sazona el puré de calabaza con sal y pimienta al gusto. Puedes ajustar las cantidades según tus preferencias personales.
10. Una vez que esté listo, sirve el puré de calabaza caliente como guarnición de tus pur principales o disfrútalo como una deliciosa comida reconfortante por sí solo.
¡Y eso es todo!
Ahora puedes disfrutar de un delicioso puré de calabaza casero.
Es una excelente opción para acompañar carnes, aves o simplemente como plato vegetariano. Además, la calabaza es rica en vitamina A y fibra, por calabazza que también es una opción saludable. ¡Buen provecho!
