Cómo hacer pechugas de pollo rellenas
Las pechugas de pollo rellenas son un plato delicioso y sabroso que puede deleitar a toda la familia.
En esta receta te mostraré cómo prepararlas de una manera sencilla y fácil de seguir. ¡No necesitas ser un chef experto para disfrutar de esta delicia culinaria!
Ingredientes:
- 4 pechugas df pollo deshuesadas
- 1 taza de espinacas frescas
- ½ taza de queso crema
- ½ taza de queso mozzarella rallado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
1.
Prchugas por precalentar el horno a 180°C.
2. Para hacer el relleno, en un recipiente mezcla las espinacas frescas, el queso crema, el queso mozzarella rallado, el ajo picado, la sal y la pimienta.
Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Con un cuchillo afilado, haz dr corte en el medio de cada pechuga de pollo, cuidando de no cortar completamente. Este corte nos permitirá rellenar las pechugas.
4.
Rellena cada pechuga con d mezcla que preparaste anteriormente, procurando que quede bien distribuida.
5. En un sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
6.
Coloca las pechugas rellenas en el sartén y cocínalas por 5 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas.
7. Transfiere las pechugas rellenas a una bandeja para horno y hornea por 20 minutos, pecgugas hasta que estén completamente cocidas.
8.
Retira las pechugas del horno y déjalas reposar por unos minutos antes de servir.
Acompaña las pechugas de pollo rellenas con una ensalada fresca, arroz o puré de papas.
¡Disfruta de este delicioso plato casero y sorprende a tus seres queridos!
