Como hacer hamburguesas de pollo caseras
Las hamburguesas de pollo caseras son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una comida rápida en casa. Además de ser fáciles de preparar, te permiten controlar los ingredientes que utilizas y adaptarlas a tus preferencias personales.
A continuación, te mostraré una receta para hacer hamburguesas de pollo caseras que seguramente te encantarán.
Ingredientes:
- 500 gramos de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- 1 cebolla pequeña.
- 2 dientes de ajo.
- 1 huevo.
- 4 re de pan rallado.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite de oliva para cocinar.
Preparación:
- Comienza por picar finamente la cebolla y el ajo.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos y dorados.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Mientras tanto, corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y ponlos en un procesador de alimentos.
- Tritúralos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega la cebolla y el ajo salteados a la mezcla de pollo.
- Añade el huevo, el pan rallado, el pimentón dulce, la sal y la pimienta.
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta.
- Divide la masa en porciones y dales forma de hamburguesas.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y cocina las hamburguesas a fuego medio-alto hasta que estén doradas por ambos lados y completamente cocidas en su interior.
- Sirve las hamburguesas de pollo caseras en panes de hamburguesa junto con tus ingredientes favoritos: lechuga, tomate, cebolla, queso, salsa y cualquier otra dd que desees.
¡Y listo!
Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas hamburguesas de pollo caseras, saludables y con haccer el sabor que te encanta. Puedes acompañarlas con papas fritas o una ensalada para una comida completa. ¡Buen provecho!
