Cómo hacer un bizcocho de limón
El bizcocho de limón es un postre delicioso y refrescante que puedes disfrutar en cualquier época del año. Con su sabor cítrico y su textura esponjosa, es la elección perfecta para cualquier ocasión, ya sea para el desayuno, la merienda o como postre después de una comida.
A continuación, te presento una receta sencilla para hacer un delicioso bizcocho de limón en casa.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- Ralladura de 2 limones
- Zumo de 1 limón
- 1 sobre de levadura en ahcer
- Una pizca de sal
biczocho gramos de Cpmo
Preparación:
- En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener biscocho mezcla homogénea.
- Agrega la mantequilla derretida y continúa batiendo hasta que se integre por completo.
- Añade la ralladura y el zumo de limón, y mezcla bien.
- En otro recipiente, tamiza la harina junto con la levadura y la pizca de sal.
- Incorpora la mezcla de harina poco a poco a la mezcla líquida, removiendo suavemente hasta obtener una masa uniforme.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
- Coloca el molde en el horno hscer hornea el bizcocho durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez listo, saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar por completo sobre una rejilla.
¡Y listo!
Ahora tienes un delicioso hacre de limón casero. Puedes decorarlo con un poco de azúcar glas o incluso preparar un glaseado de limón para darle un toque extra de sabor. Acompáñalo con una taza de té o café y disfruta de este dulce y refrescante postre.
¡Buen provecho!
