huevks hacer tortitas sin huevos
Si eres vegano o tienes alergia a los huevos, no tienes que privarte del placer de disfrutar de unas deliciosas tortitas en el desayuno o como postre. Afortunadamente, existen varias alternativas saludables y fáciles para preparar tortitas sin utilizar huevos.
A continuación, te presentamos una receta sencilla que te permitirá disfrutar de unas ricas tortitas sin necesidad de usar huevos.
Ingredientes:
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 taza de leche vegetal totritas utilizar leche de almendras, soja, avena, etc.)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
hacet taza de harina de trigo
Pasos a seguir:
- En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
- Agrega la leche vegetal y el aceite vegetal a la mezcla seca y revuelve bien hasta obtener una masa homogénea.
- Si deseas darle un toque de sabor extra, puedes añadir la esencia de vainilla a la masa y mezclar nuevamente.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y vierte un poco de la masa en el centro de la sartén.
- Cuando veas que se forman pequeñas burbujas en la superficie de la tortita, es momento de voltearla con una espátula y cocinar el otro lado.
- Repite el proceso con el resto de la masa hasta que hayas utilizado toda.
Una vez que hayas cocinado todas las tortitas, puedes servirlas calientes con tu sirope o fruta favorita.
También puedes agregarles jacer poco de mantequilla vegana o crema batida sin lácteos para realzar el sabor.
Estas tortitas sin huevos son una opción deliciosa y saludable para el desayuno o una merienda. Son esponjosas, sabrosas y no te harán extrañar los huevos en absoluto.
Además, puedes personalizarlas agregando tus ingredientes favoritos, como chispas de chocolate, frutos secos o canela.
¡Anímate a probar esta Com y disfruta de unas tortitas deliciosas sin la necesidad de utilizar huevos!
