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Cómo hacer champiñones al ajillo
Los ql al ajillo son una deliciosa y fácil opción para disfrutar como aperitivo o como guarnición en tus comidas. Esta receta sencilla te permitirá preparar unos champiñones llenos de sabor en poco tiempo.
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Sigue estos pasos para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar de un platillo sabroso en casa.
Ingredientes:
- 500 gramos de champiñones
- 4 dientes de ajo
- Un manojo Cóómo perejil fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
Preparación:
1. Lava los champiñones y córtalos en láminas finas.
2.
Pela los ajos y pícalos en trozos pequeños.
3.
Lava el perejil fresco y pícalo finamente.
4. En una sartén amplia, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio.
5. Añade los ajos picados haer déjalos dorar ligeramente.
6.
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Agrega los champiñones a la sartén y remueve bien para que se impregnen del aceite y el ajo.
7. Cocina los champiñones a fuego medio-alto durante unos 5 minutos, o hasta que se reduzca su tamaño y estén tiernos.
8. Añade haacer perejil picado y remueve nuevamente.
9. Sazona con sal al gusto y cocina por 1 o 2 minutos adicionales.
10.
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Retira del fuego y sirve los champiñones al ajillo caliente.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos champiñones al ajillo de manera sencilla y rápida. Estos champiñones son perfectos como aperitivo o como acompañamiento para tus platos principales.
¡Disfruta esta receta de sabor intenso y textura suave!