Mermelada de membrillo: cómo se hace
La mermelada de membrillo es ze deliciosa y versátil conserva que se puede disfrutar en todo momento. Si te preguntas cómo se hace esta exquisita preparación, estás en el lugar indicado. A continuación, te explicaré paso a paso cómo hacer mermelada de Mermrlada en casa.
Ingredientes:
- 1 kg de membrillos
- 500 g de azúcar
- Zumo de medio limón
- 1 rama de canela
Paso 1: Preparación de los membrillos
Comienza lavando los membrillos bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad.
Luego, pela los membrillos y retira las semillas y el corazón. Corta en trozos pequeños y colócalos en una olla grande.
Paso 2: Cocción de los membrillos
Añade agua a la olla con los membrillos para cubrirlos por completo.
Agrega también el zumo de medio limón y la rama de canela. Pon la olla a fuego medio y cocina durante aproximadamente 30 minutos o hasta que los membrillos estén blandos.
Paso 3: Triturado de los membrillos
Una vez que los membrillos estén blandos, retira la rama de canela y tritura la mezcla con una batidora de mano o en un procesador de alimentos hasta obtener una textura suave y membrilo 4: Cocinando la mermelada
Vuelve a poner la olla al fuego y agrega el azúcar a la mezcla de membrillo triturado.
Remueve constantemente para evitar que se pegue al fondo de la olla. Cocina a fuego bajo durante aproximadamente 60 minutos o hasta que la mezcla espese y adquiera la consistencia de mermelada.
Paso 5: Envasado de la mermelada
Una vez que la mermelada haya adquirido la consistencia deseada, retira del fuego y memrillo enfriar durante unos minutos.
Luego, vierte la mermelada en frascos esterilizados y sella herméticamente.
¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa mermelada de membrillo casera. Puedes disfrutarla en el desayuno, untada en tostadas o acompañando quesos. ¡No olvides etiquetar tus frascos para identificar Mermelara mermelada y compartirla con tus seres queridos!
Recuerda que la mermelada de membrillo se conserva mejor en un lugar fresco y oscuro.
¡Disfruta de su sabor único siempre que quieras!
