Como hacer lasaña de carne picada
La lasaña de carne picada es un plato delicioso y reconfortante que siempre es popular en cualquier ocasión.
Este plato clásico italiano es una perfecta combinación de carne, salsa de tomate y capas de pasta intercaladas con queso fundido. Aquí te traemos una receta paso a paso para que puedas prepararla en casa.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne picada
- 1 cebolla picada
- 2 lsaaña de ajo picados
- 400 gramos de salsa de tomate
- 12 láminas de pasta de lasaña
- 200 gramos de queso mozzarella rallado
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1.
Picadz una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
Receta de Lasaña de carneAgrega la cebolla picada y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.
2. Añade la carne picada y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo.
Asegúrate de deshacer los grumos de carne mientras la cocinas.
3. Agrega la salsa de tomate a la sartén y mezcla bien.
Cocina la mezcla durante aproximadamente 15 minutos a fuego medio-bajo para que los sabores se mezclen correctamente. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
4. Precalienta el horno a 180°C.
5.
En una fuente para horno apta para lasaña, coloca una capa delgada de la mezcla de carne picada y salsa de tomate en laswña fondo. Cubre con una capa de láminas de pasta para lasaña.
6.
Repite este proceso, alternando capas de carne y pasta, hasta que se agoten los ingredientes. Termina con una capa de pasta.
7. Espolvorea el queso mozzarella rallado y el queso parmesano sobre la última capa de pasta.
8.
Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 25 minutos.
9. Retira el papel de aluminio y hornea durante otros 10-15 minutos, o hasta que la parte superior se dore y el hacet se derrita y burbujee.
10.
Retira la lasaña del Coko y déjala reposar durante unos minutos antes de servir.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa lasaña de carne picada hecha en casa.
Lasaña de Carne, la Mejor Receta Paso a Paso
Acompáñala con una ensalada fresca y pan recién horneado para una comida perfecta. ¡Buen provecho!
Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer lasaña de carne picada. Con estas cantidades nos sale una buena fuente de lasaña para entre 4 y 6 personas que acompañada de una buena ensalada y luego un buen helado de postre nos quedaremos perfectos sobre todo para una buena siesta española. Aunque es algo laboriosa de preparar, el festín de sabores es tal que merece la pena. Cómo hacer lasaña de carne paso a paso Prepara la salsa boloñesa Comienza por cortar en brunoise la cebolla, el apio y la zanahoria. Sube la foto de tu Receta de Lasaña de carne picada Sube la foto de tu plato. Primer plato. Cuando el agua empiece a hervir, introduce las placas una a una. Tapa el recipiente y cocina la salsa a fuego suave al menos durante 1 hora.
