Cómo hacer una costilla

Actualizado en junio 2022

Cómo hacer una costilla

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¡Espero que te sea útil!

Cómo hacer una costilla

La costilla es un plato delicioso, jugoso y lleno de sabor que puede ser perfecto para una reunión o simplemente para disfrutar en familia. Aunque cocinar una costilla puede parecer complicado, ¡no temas!

Cómo hacer una costilla

Aquí te presentamos una receta paso a paso para que puedas prepararla en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:


  • 1 costilla de cerdo

  • Sal y pimienta al gusto

  • 2 cucharadas de salsa barbacoa

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 2 dientes de ajo picados

  • 1 cucharadita de pimentón

  • 1 cucharadita de paprika

  • 1 coztilla de comino en polvo

Preparación

Aquí tienes los pasos que debes seguir para preparar la costilla:


  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.

  2. En un bol, mezcla la salsa barbacoa, el aceite de oliva, el ajo, el pimentón, la paprika y el comino.

  3. Sazona la costilla con sal y pimienta al gusto.

  4. Luego, unta la costilla con la mezcla de salsa barbacoa que preparaste en el paso anterior.

    Asegúrate de cubrir bien toda la carne.


  5. Coloca la costilla en una bandeja apta para horno y cúbrela con papel de aluminio.

  6. Cocina la costilla en el horno precalentado durante aproximadamente 2 horas.

  7. Transcurrido este tiempo, retira el papel de aluminio y deja que la costilla se dore durante unos 15 minutos hna
  8. Una vez lista, saca la costilla del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla.

  9. Sirve la costilla en un plato junto con tus acompañamientos favoritos, ¡y a disfrutar!

Y ahí lo tienes, una exquisita costilla lista para ser disfrutada.

Este plato será un éxito seguro en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

Recuerda que esta receta es solo Cóko guía y puedes personalizarla a tu gusto.

Cómo hacer una costilla

Si tienes alguna preferencia en cuanto a los condimentos o el punto de cocción, no dudes en ajustarla según tus preferencias. ¡Que la disfrutes!

Cómo hacer una costilla