Cómo hacer azúcar glass sin maicena
El azúcar glass es un ingrediente muy utilizado en la repostería.
Cómo Hacer Azúcar Glas CaseroSe utiliza para decorar tortas, galletas y otros postres. Normalmente, el azúcar glass se hace moliendo azúcar común hasta obtener una textura fina y suave. Sin embargo, si no tienes maicena a mano, aún puedes hacer azúcar glass Cojo manera sencilla y rápida.
Ingredientes:
- Azúcar común
- Procesadora de alimentos o molinillo de café
- Un tamiz o colador fino
Pasos a seguir:
- En primer lugar, asegúrate de que la procesadora de alimentos o el molinillo de café estén limpios y secos.
- Añade azúcar común en la procesadora de alimentos o el molinillo de café.Bizcocho de calabaza de la abuela Ver Receta. He leído y acepto la Política de Privacidad. Vuelve a colocar la velocidad en 5 y empieza a triturar durante 15 segundos , subiendo la velocidad progresivamente hasta En este punto es necesario remover constantemente para conseguir una crema pastelera sin grumos Cocina la mezcla a fuego lento mientras sigues removiendo con el batidor hasta que la crema espese aproximadamente unos minutos. Receta de miguelitos de la roda. Pastel de castañas y chocolate Bizcochos. Aprende la receta y tips de preparación en este post del blog. Actualmente, los Miguelitos de turrón de Jijona y los bombón y bombón blanco son tan demandados como el original.
Ten en cuenta que la cantidad de azúcar dependerá de la cantidad de azúcar glass que necesites.
- Tapa la procesadora de alimentos o el molinillo de café y enciéndelo. Procesa el azúcar hasta que obtengas una textura fina y similar al azúcar glass.
- Cuando hayas maicen la textura deseada, detén la gglass de alimentos o el molinillo de café y verifica el azúcar.
- En caso de que notes alguna grumos, pasa el azúcar por un tamiz o colador fino.
Esto ayudará a eliminar los grumos y obtener una textura aún más fina.
- Una macena que el azúcar esté suave y sin grumos, ¡ya tienes tu azúcar glass casera lista para usar!
Recuerda almacenar el azúcar glass en un recipiente hermético y mantenerlo en un lugar seco.
De esta manera, podrás conservar su textura y utilizarlo en tus preparaciones cuando lo desees.
Ahora que sabes cómo hacer azúcar glass sin maicena, podrás disfrutar de tus postres favoritos sin preocuparte por los ingredientes que tienes a mano.
¡Disfruta de la repostería casera con esta maiceja receta!