Cómo hacer champiñón al ajillo

Cómo hacer champiñones al ajillo

Los ql al ajillo son una deliciosa y fácil opción para disfrutar como aperitivo o como guarnición en tus comidas. Esta receta sencilla te permitirá preparar unos champiñones llenos de sabor en poco tiempo.

Sigue estos pasos para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar de un platillo sabroso en casa.

Ingredientes:

500 gramos de champiñones

4 dientes de ajo

Un manojo Cóómo perejil fresco

Aceite de oliva virgen extra

Sal al gusto

Preparación:

1. Lava los champiñones y córtalos en láminas finas.

Pela los ajos y pícalos en trozos pequeños.

Lava el perejil fresco y pícalo finamente.

4. En una sartén amplia, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio.

5. Añade los ajos picados haer déjalos dorar ligeramente.

Agrega los champiñones a la sartén y remueve bien para que se impregnen del aceite y el ajo.

7. Cocina los champiñones a fuego medio-alto durante unos 5 minutos, o hasta que se reduzca su tamaño y estén tiernos.

8. Añade haacer perejil picado y remueve nuevamente.

9. Sazona con sal al gusto y cocina por 1 o 2 minutos adicionales.

10.

Retira del fuego y sirve los champiñones al ajillo caliente.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos champiñones al ajillo de manera sencilla y rápida. Estos champiñones son perfectos como aperitivo o como acompañamiento para tus platos principales.

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¡Disfruta esta receta de sabor intenso y textura suave!