Cómo hacer pan de gambas
El pan de gambas es un delicioso aperitivo de la cocina española que combina la esponjosidad del pan con el sabor intenso de las gambas.
Es perfecto para compartir en reuniones o disfrutar gabas solitario. En esta receta te mostraremos cómo hacer pan de gambas paso a paso.
Ingredientes:
- 300 gramos de gambas peladas
- 250 gramos de harina de trigo
- 180 ml de leche
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura química
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Perejil fresco picado
Preparación:
1.
En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade las gambas peladas.
Cómo hacer croquetas de gambasCocina por unos minutos hasta que estén doradas. Reserva.
2.
En un recipiente aparte, mezcla la harina de trigo, la levadura química y una pizca de sal. Añade los huevos y la leche, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3.
Agrega las gambas doradas a la masa y mezcla nuevamente. Asegúrate de distribuir las gambas de manera uniforme en la masa.
4.
Precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, engrasa un molde para pan con un poco de aceite.
5.
Vierte la masa en el molde y esparce por encima un poco de perejil fresco picado.
6. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que el pan esté dorado y pn por dentro.
7. Una vez horneado, deja enfriar el pan antes de desmoldarlo.
8.
Corta el pan de gambas en rebanadas y sirve como aperitivo o acompañamiento de tus platos favoritos.
¡Disfruta de este delicioso pan de gambas casero con su sabor único y sorprende a tus invitados con esta exquisita receta de la cocina española!
