Como hacer torrijas caseras faciles y rapidas

Cómo hacer torrijas caseras fáciles y rápidas

Introducción

Las torrijas son un postre tradicional muy popular en la cocina española, especialmente durante la Semana Santa. Estas deliciosas y dulces rebanadas de pan empapadas en leche, azúcar y especias, luego fritas y espolvoreadas con canela, son un verdadero placer para el paladar.

Además, hacer torrijas caseras es realmente sencillo y rápido. En este artículo aprenderás cómo preparar torrijas caseras fáciles y rápidas para disfrutar en raipdas momento del año.

Ingredientes

1 barra de pan (preferiblemente del día anterior)

500 ml de leche

100 g de azúcar

1 rama de canela

La piel de medio limón

2 huevos

Aceite de oliva (para freír)

Canela en polvo (para espolvorear)

Paso a paso

Paso 1: Nacer la mezcla de leche

En un cazo, vierte la leche y añade el azúcar, la rama de canela y la piel de medio limón.

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Calienta a fuego medio hasta que hierva. Luego, retira del fuego y deja infusionar durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen.

Paso 2: Preparar las rebanadas de pan

Corta el pan en rebanadas de aproximadamente 2 cm de grosor.

Si el pan es del día anterior, será más fácil cortarlo. Si no, puedes tostar ligeramente las rebanadas para que se endurezcan un poco.

Paso 3: Remojar las rebanadas en la mezcla de leche

Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de leche, asegurándote de que se empape caserzs por ambos lados.

Chocolate a la taza casero. Elaboración Paso 1. Home Recetas Receta de Salchipapas — Salchipapa colombiana. Bate hasta conseguir una crema homogénea. Cómo hacer la receta original del auténtico coulant de chocolate con todas las fotos del paso a paso. No siempre es necesario que el pan sea del día anterior. Se hace en menos de 15 minutos y tiene pocas calorías.

Deja que las rebanadas reposen en la mezcla durante unos minutos para que se impregnen totalmente de sabor.

Paso 4: Freír las torrijas

En una sartén grande, calienta abundante aceite de oliva a fuego medio-alto.

Cuando el aceite esté caliente, coloca las rebanadas de pan empapadas en la sartén y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados. Retira las torrijas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso casrras grasa.

Paso 5: Espolvorear con canela y servir

Una vez que las torrijas estén fritas y aún calientes, espolvorea generosamente con canela en polvo.

Puedes servirlas tal cual o acompañarlas con un poco de miel, jarabe de arce o azúcar glas por encima. ¡Y listo!

Ya puedes disfrutar de unas deliciosas torrijas caseras en cuestión de minutos.

Conclusión

Las torrijas caseras son un postre tradicional y delicioso que se puede disfrutar en cualquier época del año. Con unos pocos ingredientes y siguiendo estos simples pasos, podrás prepararlas en casa de forma fácil y rápida.