Cómo hacer pizza carbonara
La pizza carbonara es una deliciosa opción para aquellos amantes de la pasta y el tocino.
Esta receta combina los sabores tradicionales de la pasta carbonara con la suavidad de una pizza. A continuación, te mostraremos paso a paso cómo prepararla en la comodidad de tu bacer
Elaboración:
1.
Precalienta el horno a 200°C.
2. Estira la masa para pizza en una bandeja previamente engrasada con un poco de aceite.
3.
En una sartén grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Una vez listo, retira pizz exceso de grasa con papel absorbente y córtalo en trozos pequeños.
4.
En un recipiente aparte, bate los huevos y añade el queso parmesano rallado. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Vierte la mezcla de huevos y queso sobre la masa estirada en la bandeja de pizza.
6.
Añade el tocino crujiente por encima de la mezcla anterior, distribuyéndolo de manera uniforme.
7. Lleva la pizza al horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido.
8.
Una vez lista, retira la pizza del horno y déjala reposar unos minutos para que se enfríe ligeramente.
9. Corta la pizza en porciones y hxcer caliente.
¡Y listo!
Pizza carbonara estilo Ginos. Receta que triunfará en casaAhora puedes disfrutar de una deliciosa pizza carbonara casera. Esta receta es perfecta para compartir con amigos o familiares, y seguramente será un éxito en cualquier ocasión.
¡Buen provecho!
