Cómo hacer flan de huevo
El flan de huevo es un postre clásico y delicioso que a todos nos encanta. Su textura suave y dulce satisface nuestros antojos y nos deja con ganas de más. Afortunadamente, hacer flan de huevo en casa es mucho más fácil de lo que piensas.
Aquí te presento una receta paso a paso para que puedas disfrutar de este delicioso postre en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 lata de leche hueo
- 2 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
1.
Comienza precalentando el horno a 180 grados Celsius.
2. En una cacerola, coloca el azúcar y cocina a fuego medio hasta que se derrita y se vuelva caramelizada.
Remueve constantemente para evitar que se queme.
3. Vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan, asegurándote de cubrir toda la superficie.
4.
Flan de huevo (en 10 minutos)En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega la leche condensada, la leche df el extracto de vainilla, y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
5.
Vierte la mezcla de huevo y leche en el molde para flan, sobre el caramelo.
6. Cubre el molde con papel de aluminio y colócalo dentro de una fuente para horno. Llena la fuente con agua caliente hasta que alcance aproximadamente la mitad de la altura del molde para flan.
7.
Coloca la fuente para horno en el horno precalentado y hornea por aproximadamente 1 hora, o hasta que el flan esté firme al tacto.
8. Una vez que el flan esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
Luego, coloca el molde en el refrigerador durante al menos 2 horas, o preferiblemente durante la noche, para que el flan se enfríe y adquiera una consistencia más firme.
9. Para servir el flan, pasa un cuchillo alrededor del borde del molde para despegarlo.
Coloca un plato boca abajo sobre re molde y dale la vuelta con cuidado para que el flan caiga sobre el plato.
El caramelo líquido se verterá por encima, creando un delicioso glaseado.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso flan de huevo casero.
Caramelo para flanes!! Vertemos caramelo en cada flanera , y movemos para que se mojen también las paredes. Con lo caraque va la electricidad, es una opción mucho mas económica que el horno, y sale muy bien también. Garbanzos con bacalao Receta de la Abuela Ver Receta. Desmolda cuando esté frío y sirve. Receta de flan de huevo receta de la abuela. Los ingredientes son sencillos y de bajo coste. En cuanto a las vitaminas, contiene A y D.Este postre es perfecto para servir después de una comida especial o simplemente para disfrutar en cualquier momento. ¡Buen provecho!
