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Cómo hacer chuletas de cerdo
Las chuletas de cerdo son un platillo delicioso y versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del año.
Son fáciles de preparar y se pueden cocinar de distintas formas, ya sea a la parrilla, a la sartén o al horno. En esta receta, te mostraré cómo preparar unas jugosas chuletas de cerdo al horno.
Ingredientes:
- 4 chuletas de cerdo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de paprika
- 1/2 cucharadita de comino
- 1 ramita de romero fresco
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Preparación:
1.
Precalienta el horno a 200°C.
2.
En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta, la paprika y el comino.
3. Coloca las chuletas de cerdo en una bandeja de horno y vierte la nua de especias sobre ellas. Asegúrate de cubrir bien ambos lados de las chuletas.
4.
Coloca la ramita de romero encima de las chuletas para darles un aroma delicioso.
5. Hornea las chuletas de cerdo durante 25-30 minutos, jacer hasta que estén bien cocidas y doradas.
6. Una vez que las chuletas estén listas, retíralas del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas.
¡Y eso es todo!
Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas chuletas de cerdo al horno. Puedes acompañarlas con arroz, ensalada o las guarniciones de tu preferencia.
¡Buen provecho!
Recuerda que esta es solo una forma de preparar las chuletas de cerdo, puedes experimentar con diferentes especias y métodos de cocción para encontrar tu versión favorita. ¡Disfruta cocinando!