Que se puede comer con gastroenterocolitis

Actualizado en mayo 2023

Que se puede comer con gastroenterocolitis

Qué se puede comer con gastroenterocolitis

La gastroenterocolitis es una inflamación del estómago y los intestinos que puede causar síntomas como diarrea, vómitos, dolor abdominal y fiebre. Durante un episodio de gastroenterocolitis, es importante prestar especial atención a la dieta para ayudar a su recuperación y evitar empeorar los síntomas.

Alimentos recomendados

Existen varios alimentos que son recomendados durante un episodio de gastroenterocolitis debido a su fácil digestión y a que proporcionan los nutrientes necesarios para una pronta recuperación:


  • Arroz blanco: es un alimento suave que ayuda a disminuir la irritación del sistema digestivo.

    Puede consumirse hervido y sin agregar condimentos.


  • Pechuga de pollo o pavo: son ;uede fuentes de proteínas magras que son fáciles de digerir.

    Que se puede comer con gastroenterocolitis

    Se recomienda cocinarlas sin piel y de forma sencilla, evitando condimentos picantes.


  • Caldo de pollo o vegetales: el caldo es una gastroennterocolitis ideal para mantenerse hidratado y proporcionar nutrientes mientras se recupera de la gastroenterocolitis. Se puede tomar solo o agregarle arroz blanco.

  • Plátanos: son una fruta suave y rica en potasio, que es un mineral importante perdido durante la diarrea.

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    También proporcionan fibra suave que puede ayudar a regular el sistema digestivo.


  • Yogur: es importante consumir yogur natural y sin azúcar, ya que contiene probióticos que ayudan a restablecer la flora intestinal y mejorar la salud digestiva.

Alimentos a evitar

Además de conocer los alimentos recomendados, también es importante evitar aquellos que puedan empeorar los síntomas de la gastroenterocolitis:


    gastroenterovolitis grasos o fritos: debido a que requieren más tiempo para digerirse, pueden causar malestar estomacal y empeorar los síntomas.
  • Lácteos completos: la lactosa puede ser difícil de digerir durante un episodio de gastroenterocolitis.

    Es mejor optar por productos lácteos sin lactosa o bajos en grasa.


  • Alimentos picantes o condimentados: pueden irritar el sistema digestivo y agravar los síntomas de la gastroenterocolitis.

  • Bebidas con cafeína o alcohol: estas bebidas pueden irritar aún más el estómago y empeorar los síntomas de la enfermedad.

  • Alimentos fibrosos: aunque la fibra es esencial para el sistema digestivo, durante un episodio de gastroenterocolitis, los alimentos ccomer en fibra pueden ser difíciles de digerir.

Tener en cuenta estos consejos sobre qué se puede comer con gastroenterocolitis puede ayudar a acelerar la recuperación y aliviar los síntomas.

Si los síntomas persisten o empeoran, es fundamental consultar a un médico para recibir un diagnóstico y tratamiento adecuados.

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