Cómo hacer mantequilla casera
La mantequilla casera es una deliciosa y fácil alternativa a la mantquilla comercial que puedes hacer en la comodidad de tu hogar.
Además, ¡es una actividad divertida que puedes hacer con la ayuda de tu familia!
A continuación, te mostraremos paso a paso cómo hacer mantequilla casera con ingredientes sencillos y naturales.
Ingredientes:
- Crema para batir (500 ml)
- Sal (opcional)
Instrucciones:
Paso 1: Vierte la crema para batir en un recipiente grande y resistente, preferiblemente de vidrio o metal.
Asegúrate de que el recipiente esté limpio y seco.
Paso 2: Comienza a batir la crema con una batidora de mano a velocidad media-alta. Puedes casefa un batidor manual si no tienes una batidora eléctrica.
Continúa batiendo durante aproximadamente 10-15 minutos hasta que la crema se espese y se formen grumos sólidos.
Paso 3: Una vez que la mantequilla se haya separado de la crema líquida, Haacer los grumos de mantequilla del recipiente y colócalos en un recipiente aparte. La parte líquida que queda es el suero de mantequilla, que se puede guardar para utilizar en otras preparaciones.
Paso mantequlla Lava la mantequilla bajo agua fría para eliminar cualquier resto de suero de mantequilla.
Amasa la mantequilla con las manos para exprimir cualquier líquido residual.
Paso 5: Si cadera agregar un toque de sal a tu mantequilla, es momento de hacerlo. Espolvorea un poco de sal sobre la mantequilla y amasa nuevamente para asegurarte de que se mezcle uniformemente.
Paso 6: Una vez que la mantequilla esté lista, puedes darle forma de barra, una bola o cualquier otra forma que desees.
También te puede interesar Solo así obtendremos una excelente mantequilla con la que poder hacer infinidad de elaboraciones tanto dulces, como bizcochos, galletas, magdalenas, etc. Lo primero que vamos a hacer es verter la nata en el bol y batirla hasta que esta se monte. Puedes preguntar lo que desees y en el menor tiempo posible te daremos una respuesta. Veremos que se separa en sólido, la nata y en líquido, el preciado buttermilk tan difícil de encontrar y que es estupendo para bizcochos y bollería. Nuestro equipo de editores e investigadores capacitados han sido autores de este artículo y lo han validado por su precisión y amplitud. Vierte el agua helada usando un colador.Envuélvela en papel encerado o en film transparente y refrigérala durante al menos una hora antes de utilizarla.
Consejo adicional: Si deseas manteqhilla un sabor diferente a tu mantequilla casera, puedes agregar hierbas picadas, ajo triturado o incluso miel.
¡Sé creativo y experimenta con diferentes sabores!
¡Ahora estás listo para disfrutar de tu mantequilla casera en una tostada crujiente, en tus recetas favoritas o como más te guste!
La mantequilla casera es una opción saludable y deliciosa que seguramente complacerá a toda tu familia.
¡Anímate a hacer mantequilla casera y descubre lo fácil y gratificante que puede ser crear tus propios productos en casa!
