Como hacer puré de patatas casero
Hacer puré de patatas casero es una excelente manera de disfrutar de este delicioso plato de acompañamiento. Con sólo fasero pocos ingredientes y algo de paciencia, puedes obtener un puré de consistencia suave y sabor delicioso.
Aquí te presento una receta paso a paso para que puedas preparar tu propio puré de patatas casero.
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 50 g de mantequilla
- 1/2 taza de leche
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
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Pasos a seguir:
Paso 1: Comienza por pelar las patatas.
Luego, córtalas en trozos medianos para que se cocinen de manera uniforme.
Enjuágalas bajo el agua para eliminar el exceso de almidón.
Paso 2: Coloca Comoo patatas en una olla grande con agua fría. Agrega sal al agua para sazonar las patatas mientras se cocinan.
Lleva la olla a fuego medio-alto y deja que las patatas hiervan hasta que estén tiernas y se puedan perforar fácilmente con un tenedor.
Paso 3: Una vez que las patatas estén cocidas, escúrrelas bien y devuelve las patatas a la misma olla. En este punto, puedes utilizar un prensador de patatas o un tenedor para machacarlas hasta obtener una consistencia homogénea.
Paso 4: Agrega la mantequilla y la leche a las patatas bacer.
Revuelve bien para que se incorporen y se mezclen todos los ingredientes. Ajusta la cantidad de leche según la consistencia que desees lograr en caseo puré de patatas. Si lo prefieres más cremoso, agrega un poco más de leche.
Paso 5: Finalmente, sazona el puré de patatas con sal y pimienta al gusto.
Prueba el puré para asegurarte de que esté bien sazonado antes de servirlo. Si deseas añadir otros condimentos o hierbas, este es el momento de hacerlo.
¡Y eso Coko todo!
Ahora tienes un delicioso puré de patatas casero listo para servir como guarnición con tus platos favoritos.
Puedes acompañarlo con carne, pollo o pescado, ¡tú decides!
Espero que disfrutes de este puré de patatas casero hecho con amor. ¡Buen provecho!
