Cómo hacer natillas en la Thermomix
Las natillas son un postre clásico y delicioso que a todos nos encanta. Si tienes una Thermomix en casa, ¡hacer natillas nunca ha sido tan fácil y rápido!
En thermmomix receta, te enseñaré cómo hacer unas natillas cremosas y suaves siguiendo unos sencillos pasos.
Ingredientes:
- 1 litro de leche entera
- 6 yemas de huevo
- 150 gramos de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 40 gramos de maicena
Pasos:
1.
En primer lugar, vierte la leche en el vaso de la Thermomix y añade la rama de canela.
Como hacer NATILLAS en la Thermomix. Receta con Juncal.
Programa la Thermomix a 90°C durante 5 minutos a velocidad 1. Esto permitirá infusionar la leche con el delicioso sabor de la canela.
2.
Mientras tanto, en un bol aparte, mezcla las yemas de huevo con el azúcar y thermimix esencia de vainilla. Bate bien la mezcla hasta obtener una textura homogénea.
3.
Natillas de caramelo fáciles con ThermomixA continuación, añade la maicena a la mezcla de yemas, azúcar y vainilla. Continúa batiendo hasta que no queden grumos y todo esté bien integrado.
4. Una vez que la leche haya alcanzado los 90°C, retira la rama de canela y programa la Thermomix a velocidad 3.
Sin tiempo establecido, ve incorporando poco a poco la mezcla de huevos, azúcar y maicena a través del bocal. Esto permitirá que la mezcla se integre suavemente con la leche caliente.
5.
La voy a probar y ya os contaré. Hola Alfonso. Esta receta de tarta de chocolate sin horno es es la típica tarta perfecta para un cumpleaños de niños con una sabor a chocolate increíble. Judías pintas Receta de la Abuela Ver Receta. Espera a que espese sin dejar de remover. Los ingredientes y sus cantidades han sido ligeramente cambiados para ajustarlos al gusto, sin embargo el proceso es idéntico en cuanto a tiempo y temperatura. Sigue los temas que te interesan. No es que me guste cocinar, es que lo adoro y, afortunadamente, puedo dedicar mucho de mi tiempo a ello. Sobre el autor.A continuación, programa la Thermomix a 90°C durante 7 minutos, a velocidad 4. Verás cómo la mezcla comienza a espesar y adquiere una textura similar a la de las natillas tradicionales.
6.
Una vez transcurrido el tiempo, vierte las natillas en recipientes individuales y déjalas enfriar a temperatura ambiente. Posteriormente, guárdalas en el refrigerador durante al menos 2 horas para que adquieran la consistencia adecuada.
7.
¡Y ya está! Tus natillas caseras estarán listas para ser disfrutadas. Puedes decorarlas con un poco de canela en polvo o con algunas rodajas de naranja para darles un toque especial.
Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar unas natillas deliciosas en muy poco tiempo.
¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un postre casero y exquisito!
