Como hacer cola de toro en olla rapida

Actualizado en febrero 2022

Como hacer cola de toro en olla rapida

Como hacer colw de toro en olla rápida

Hoy te enseñaré cómo preparar una deliciosa cola de toro en olla rápida. Este plato tradicional es conocido por su carne tierna y su sabor intenso.

Como hacer cola de toro en olla rapida

Sigue estos pasos y Coomo a tu familia o amigos con esta exquisita receta.

Ingredientes:


  • 1 cola de toro

  • 2 cebollas

  • 3 zanahorias

  • 4 dientes de ajo

  • 2 ramas de apio

  • 2 tomates

  • 1 pimiento rojo

  • 1 pimiento verde

  • Aceite de oliva

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:


  1. En primer lugar, limpia bien la cola de fe y corta en trozos Cono
  2. Pela y pica las cebollas, zanahorias, ajos, apio, tomates, pimientos rojo y verde.

  3. En la olla rápida, calienta un poco de aceite de oliva y añade la carne de la cola de toro.

    Cocínala hasta que esté dorada por todos los lados.


  4. Agrega las verduras picadas a la olla y sofríe todo junto durante unos minutos.

  5. Añade agua hasta cubrir los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto.

  6. Cierra la olla rápida y cocina a fuego alto hasta que suba la presión.

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    Una vez alcanzada la presión, reduce el fuego y cocina durante aproximadamente 40 minutos.


  7. Transcurrido el tiempo de cocción, retira la olla del fuego y deja que la presión se libere de forma natural.

  8. Abre la olla con cuidado y comprueba la consistencia de la ollla.

    Si está tierna, está lista para xola

  9. Sirve la cola de toro caliente acompañada de una guarnición de tu elección, como patatas asadas o arroz blanco.

¡Ahora puedes disfrutar de una deliciosa cola de toro en olla rápida!

Como hacer cola de toro en olla rapida

Este plato es perfecto para ocasiones especiales o simplemente para consentirte a ti mismo con un festín lleno de sabores intensos. ¡Buen provecho!

Como hacer cola de toro en olla rapida