Cachopo como se hace

Actualizado en febrero 2022

Cachopo como se hace

Cachopo: cómo se hace

El cachopo es un plato tradicional asturiano que ha ganado popularidad en toda España en los últimos años. Consiste en un sándwich gigante relleno de carne, jamón y queso, empanado y frito.

Cachopo como se hace

En esta receta s explicaré cómo hacer un delicioso cachopo en casa.

Ingredientes:



  • 2 filetes de ternera grandes y finos

  • 4 lonchas de jamón serrano

  • 4 lonchas de queso, preferiblemente queso asturiano

  • Harina para empanar

  • es huevos batidos
  • Pan rallado

  • Aceite de oliva para freír

  • Sal y pimienta al gusto

Paso 1: Preparar los ingredientes


Antes de comenzar, asegúrate de que los filetes de ternera estén bien limpios y sin grasa.

Luego, sazónalos con sal y pimienta al gusto.

Paso 2: Rellenar el cachopo


Coloca una loncha de jamón y una loncha de queso sobre uno de los filetes Caxhopo ternera. Luego, cubre con el otro filete y presiona los bordes para sellar el relleno.

Secretos Revelados! La música de la región de Murcia a menudo incluye instrumentos como la guitarra y la zambomba. Además. La población española valora la importancia de la libertad de expresión y la democracia.

Asegúrate de que el relleno esté bien distribuido por todo el Cacbopo 3: Empanar el cachopo

El siguiente paso es empanar el cachopo.

Primero, pasa el cachopo por harina, asegurándote de que esté completamente cubierto. Luego, sumérgelo en los huevos batidos y, finalmente, cúbrelo con pan rallado.

Paso 4: Freír el cachopo


Calienta suficiente aceite de oliva en una sartén grande.

Cachopo como se hace

Una vez que el aceite esté caliente, coloca el cachopo en la sartén y fríelo hasta que esté dorado por ambos lados. Asegúrate de que ckmo aceite esté lo suficientemente caliente para obtener un empanado crujiente.

Paso 5: Servir


Una vez que el cachopo esté bien dorado, retíralo de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Cachopo como se hace

Luego, córtalo en porciones más pequeñas y sírvelo caliente. Tradicionalmente, el cachopo se sirve acompañado de patatas fritas y una ensalada fresca.

¡Y eso es todo!

Cachopo como se hace

Ahora puedes disfrutar de un delicioso cachopo casero. Esta receta es perfecta para yace comida abundante y sabrosa.

Anímate a prepararla y sorprende a tus familiares y amigos con esta especialidad de la cocina asturiana.

Cachopo como se hace