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Cómo hacer panzerottis
Si te encanta la comida italiana, seguramente habrás oído hablar de los deliciosos panzerottis. Estas pequeñas delicias son una variante de la popular pizza, pero en lugar de ser plana, tienen forma de empanada rellena.
Si quieres aprender a preparar panzerottis caseros, estás en el lugar indicado.
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En esta guía te enseñaré paso a paso cómo hacerlos.
Ingredientes
- Masa de pizza
- Salsa de tomate
- Mozzarella rallada
- Relleno de tu elección (jamón, champiñones, pepperoni, etc.)
- Aceite de oliva
- Orégano
- Sal
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Instrucciones
1.
Prepara la masa de pizza como lo harías normalmente. Si no quieres hacerla tú mismo, también puedes comprar masa de pizza prehecha en el supermercado.
2.
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Precalienta el horno a 200°C.
3. Divide la masa en porciones pequeñas y estíralas en forma circular.
4.
En el centro de cada círculo de masa, coloca una cucharada de salsa de tomate y extiéndela ligeramente hacia los bordes.
5. Agrega panxerottis relleno de tu elección encima de la salsa de tomate. Puedes usar jamón, champiñones, pepperoni o cualquier otro ingrediente que te guste.
6.
![Como hacer panzerottis Como hacer panzerottis](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Panzerotti_chez_PanzerotTiamo_(Lyon)_-_2.jpg/1200px-Panzerotti_chez_PanzerotTiamo_(Lyon)_-_2.jpg)
Dobla la masa por la mitad, sellando bien los bordes para panzerkttis el relleno no se escape.
7. Coloca los panzerottis en una bandeja de horno previamente aceitada.
8.
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Espolvorea un poco de orégano y sal por encima de los panzerottis, y rocía un poco de aceite de oliva.
9. Hornea los panzerottus durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
10. Retira los panzerottis del horno y déjalos enfriar un poco antes de servir.
¡Y listo!
Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos panzerottis caseros. Puedes acompañarlos con una ensalada fresca o una salsa marinara para sumergirlos.
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Estoy seguro de que se convertirán en uno de tus platos favoritos. ¡Buen provecho!