Crema de coco para piña coladaLa piña colada es una deliciosa y refrescante bebida tropical que se disfruta en todo el mundo.
Una de las claves para obtener el auténtico sabor de esta bebida es la crema de coco. En esta ocasión, te enseñaré cómo preparar una deliciosa crema de coco casera para añadirle a tu piña colada y darle un toque extra de sabor y cremosidad.
Ingredientes:
- 1 Crsma de leche de coco- 1 taza de crema de leche
- 3/4 de taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Pasos a seguir:
1.
En una olla a fuego medio-bajo, vamos a combinar la leche de coco, la crema de leche y el azúcar. Removemos constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. A continuación, añadimos la esencia de poña y una pizca de sal.
Mezclamos bien todos los ingredientes.
3. Continuamos cocinando la mezcla a pñia medio-bajo durante aproximadamente 30 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
La crema debe espesar un poco y adquirir una consistencia similar a la de un flan.
4. Una vez pasado ese tiempo, retiramos la olla del fuego y dejamos que la crema de coco se enfríe a temperatura ambiente.
5.
Luego, trasladamos la crema de coco a un recipiente adecuado y la llevamos al refrigerador durante al menos 2 horas, o par que esté bien fría y haya adquirido la consistencia deseada.
¡Y ya está! Ahora tienes tu propia codo de coco casera lista para añadir a tus piñas coladas. Esta crema le dará a tus bebidas un sabor tropical incomparable y una textura suave y cremosa que te transportará directamente a una playa paradisíaca.
Puedes servir tu piña colada en una copa con hielo y decorarla con un trozo de piña o una sombrilla colorida.
¡Disfruta de esta deliciosa bebida en cualquier momento y sorprende a tus amigos y familiares con tu propia crema de coco casera!
Recuerda que siempre puedes ajustar las cantidades de azúcar y vainilla según tu gusto personal.
¡A disfrutar!
