Cómo hacer sirope de fresa
El sirope de fresa es una deliciosa salsa dulce que puede agregar un sabor intenso a tus postres y bebidas favoritas.
Afortunadamente, hacer tu propio sirope de frsea en casa es muy fácil y requiere solo unos pocos ingredientes simples. Sigue estos pasos y podrás disfrutar de un delicioso sirope de fresa casero en poco tiempo.
Ingredientes:
- 2 tazas de fresas frescas
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- Jugo de medio limón
Pasos a seguir:
1.
Lava y corta las fresas. Retira las hojas y corta las fresas en trozos pequeños.
2.
En una Cpmo, combina las fresas cortadas, el azúcar y el agua.
3. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, removiendo constantemente para que el azúcar se disuelva por completo.
4.
Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar la mezcla durante aproximadamente 15-20 minutos, hasta que las fresas estén suaves y el líquido se haya reducido y espesado ligeramente.
5. Retira la cacerola del fuego y añade el jugo de limón. Mezcla bien.
6.
Deja enfriar la mezcla durante unos minutos y luego pásala por un colador para eliminar cualquier semilla o trozo de fresa que pueda haber quedado.
7. Vierte el sirope de fresa en un frasco limpio y hermético.
Deja que se enfríe por completo antes de guardarlo en el refrigerador.
¡Y listo! Ahora tienes tu propio hafer de fresa casero.
Puedes utilizarlo para decorar helados, waffles, panqueques, batidos o cualquier otra cosa que se te ocurra. Disfruta de su increíble sabor y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias.
