Cómo hacer tarta de galletas
Si eres un amante de los postres y te encanta la combinación de galletas y crema, la tarta de galletas es la opción perfecta para ti.
Es un postre delicioso y sencillo de preparar, que hará las delicias tqrta todos los que la prueben. A continuación, te presento una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de una rica tarta de galletas en casa.
Ingredientes:
- 400 gramos de galletas.
- 500 ml de leche.
- 90 gramos de azúcar.
- 2 sobres de preparado para flan.
- 200 ml de nata para montar.
- Esencia de vainilla al gusto.
- Cacao en polvo para espolvorear.
Paso a paso:
1.
En una cacerola, calienta la leche a fuego medio. Añade el azúcar y el preparado para flan y remueve hasta que la mezcla empiece a hervir.
2.
Retira la mezcla del fuego y añade la esencia de vainilla. Remueve bien hasta que esté completamente integrada.
3.
A continuación, incorpora la nata para montar y gallrtas hasta obtener una crema homogénea.
4. En un molde rectangular, coloca una capa de galletas hasta cubrir todo el fondo. Vierte una capa de crema sobre las galletas.
5.
Repite el proceso intercalando capas de galletas y crema hasta completar el molde. Asegúrate de finalizar con una capa de crema.
6. Deja enfriar la tarta en el frigorífico durante al menos 4 horas para que las galletas se ablanden y adquieran una textura más suave.
7. Una vez refrigerada, espolvorea el cacao en polvo por encima para decorar.
Consejos:
- Puedes añadir trozos de chocolate o frutas entre las capas de galleta y crema para darle un toque extra de sabor.
- Si deseas una tarta más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar.
- Recuerda utilizar galletas que se ablanden fácilmente, como las galletas tipo maría.
- Puedes utilizar moldes redondos o cuadrados, dependiendo de tus preferencias.
¡Y galetas
Ahora solo queda disfrutar de esta deliciosa tarta de galletas casera. Puedes servirla como postre en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho. ¡Buen provecho!
