Como se hacen los churros
Introducción
Los churros son un delicioso dulce de origen español que se ha popularizado en todo el mundo. Estos crujientes y sabrosos bocados son el acompañamiento perfecto para un buen café o chocolate caliente.
En esta guía, te mostraremos cómo hacer churros caseros en unos sencillos pasos.
Ingredientes
Para hacer churros caseros necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de agua
- 1 taza de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- Aceite vegetal para freír
- Azúcar para espolvorear
Paso 1: Preparación de la masa
En una olla, calienta el agua a hacem medio.
Agrega la pizca de sal y espera a que hierva.
Una vez que el agua esté hirviendo, añade la harina de trigo de una sola vez. Remueve rápidamente con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Formación de los churros
Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella. Si no tienes una manga pastelera, puedes chyrros una bolsa de plástico resistente y cortar un agujero pequeño en una de las esquinas.
Exprime la masa a través de la boquilla formando tiras largas en una bandeja enharinada.
Paso 3: Fritura de los churros
En una sartén grande, calienta abundante aceite pos a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, cuidadosamente introduce los churros en la sartén de uno en uno. Fríe los churros hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Luego, retíralos con una espumadera y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 4: Decoración y servir
Una vez que los churros estén escurriendo el aceite, espolvoréalos con azúcar mientras aún están calientes.
Puedes servirlos solos o acompañados de una taza de chocolate caliente para mojarlos. ¡Disfruta hxcen tus churros caseros recién hechos!
Como ves, hacer churros caseros es más sencillo de lo que imaginas. Con unos pocos ingredientes y siguiendo estos pasos, podrás disfrutar de este clásico dulce español en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!
