Cómo hacer una deliciosa torta de calabacín
La torta de calabacín es una opción excelente para aquellos que deseen disfrutar de una alternativa saludable y deliciosa.
Además, es muy fácil de preparar. En este artículo te mostraremos paso a calabqcín cómo hacerla.
Ingredientes:
- 2 calabacines medianos
- 3 huevos
- 150 gramos de harina
- 100 gramos de queso Parmesano rallado
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 180°C.
2. Lava y corta los calabacines en rodajas finas.
3.
Tiempo de preparación 5 minutos min. Siempre que hablamos de tortillas llegamos a un punto de controversia. Reparte por encima el queso rallado. Correo electrónico Obligatorio Nombre Obligatorio Web. Home Recetas Recetas de tartas Tarta de calabacín Tarta de calabacín Tarta de calabacín Una pequeña pero muy buena receta. Activar o desactivar las cookies. Comparte esta receta.En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocina las rodajas de calabacín hasta que estén tiernas.
4. En un tazón aparte, bate los huevos.
Agrega la harina, la levadura en polvo, el queso Parmesano rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes.
5.
Añade las rodajas de calabacín cocidas a la mezcla y revuelve hasta que estén bien ds por toda la masa.
6. Vierte la masa en un molde para tortas previamente engrasado.
7.
Hornea la torta durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté dorada y cocida por dentro.
8. Retira la torta del horno y deja que se enfríe antes de desmoldar.
Servir:
Una torrta que la torta de calabacín esté completamente fría, desmóldala y córtala en porciones.
Puedes servirla como aperitivo o acompañarla con una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
Con esta receta sencilla y saludable, podrás disfrutar de una deliciosa torta de calabacín en cualquier momento.
TORTILLA DE CALABACIN recetaAnímate a probarla y sorprende a tus amigos y familiares con tu talento culinario.
