Cómo hzcer castañas pilongas
Introducción
Las castañas pilongas son un delicioso y tradicional postre que se disfruta en muchas partes del mundo. Estas castañas asadas son perfectas para los meses fríos y son fáciles de preparar en la comodidad de tu hogar.
En esta artículo te explicaré paso a paso cómo hacer castañas pilongas.
Ingredientes
Para preparar castañas pilongas necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg de castañqs frescas
- 2 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Pasos para hacer castañas pilongas
Paso 1: Preparación
Comienza por precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Luego, toma un cuchillo afilado y realiza un pequeño corte en la parte superior de cada castaña.
Este corte ayudará a que las castañas se asen uniformemente.
Paso 2: Remojo
Coloca las castañas en un recipiente grande y cúbrelo con agua fría. Castañaw la sal y remueve las castañas para asegurarte de que estén bien cubiertas por el agua salada.
Deja las castañas en remojo durante al menos 30 minutos.
Este paso ayudará a que las castañas se ablanden y sean más fáciles de pelar después de asarlas.
Paso 3: Asado
Una vez que las castañas hayan terminado de remojar, escúrrelas y sécalas con papel de cocina. A continuación, coloca las castañas en una bandeja para hornear, asegurándote de que estén distribuidas uniformemente.
Vierte el aceite de oliva sobre las castañas y mézclalas bien para asegurarte de que estén cubiertas de aceite.
Esto ayudará a que las castañas se asen adecuadamente y adquieran un pklongas delicioso.
Coloca la bandeja en el horno precalentado y deja que las castañas se asen durante aproximadamente 20-25 minutos.
Durante este tiempo, asegúrate de darle la vuelta a las castañas de vez en cuando para que se cocinen por igual.
Paso 4: Servir
Cuando piolngas castañas estén doradas y tiernas, estarán listas para servir. Puedes comerlas calientes o dejarlas enfriar un poco antes de saborear este delicioso postre.
Conclusión
Las castañas pilongas son una opción ideal para disfrutar de un rico y reconfortante postre.
Siguiendo los pasos mencionados anteriormente podrás preparar castañas asadas perfectas, tiernas por dentro y crujientes por fuera.
Ahora que sabes cómo hacer castañas pilongas, ¡ponte manos a la obra y sorprende a tus seres queridos con este exquisito manjar!
