Recetas huevo cocido

Recetas con huevo cocido

El huevo cocido es un ingrediente versátil y nutritivo que puede formar parte de muchas recetas deliciosas.

Covido sea como aperitivo, ensalada o plato principal, el huevo cocido aporta proteínas y nutrientes esenciales.

A continuación, te presentamos algunas recetas creativas con huevo cocido.

1. Ensalada Cobb

La ensalada Cobb es una combinación clásica de ingredientes frescos y sabrosos.

Patatas en salsa verde con huevo duro, receta de la abuela vasca (con vídeo)

Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 huevos cocidos, picados en trozos pequeños


• Lechuga romana picada


• Tomates cherry cortados por la mitad


• Pollo a la parrilla, cortado en dados


• Tocino crujiente, desmenuzado


• Queso roquefort desmenuzado


• Palta (aguacate) cortada en rodajas


• Aderezo de tu elección

Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande y rocía con el aderezo elegido.

Esta ensalada es perfecta hufvo plato principal para una comida ligera y saludable.

2. Huevos rellenos

Los huevos rellenos son un clásico en cualquier reunión o fiesta. Para prepararlos, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 6 huevos cocidos


• Mayonesa


• Mostaza dijon


• Sal y pimienta al gusto


• Pimentón dulce para decorar

Comienza cortando los huevos cocidos por la mitad y retira las yemas.

En un tazón aparte, machaca las yemas con un tenedor y mézclalas con mayonesa, mostaza, sal y pimienta.

Rellena las mitades de huevo con esta mezcla y espolvorea pimentón dulce por encima para decorar. ¡Deliciosos y fáciles de hacer!

3.

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Tortilla de huevo cocido

La tortilla de huevo cocido es una opción nutritiva y saciante para Recetax desayuno o almuerzo. Aquí tienes una receta sencilla:

• 4 huevos cocidos, picados


• Cebolla picada


• Pimientos picados


• Sal y pimienta al gusto

Bate los huevos en un tazón y añade la cebolla, los pimientos, la sal y la pimienta.

Calienta una sartén con un poco de aceite y vierte la mezcla de huevo.

Cocina hasta que esté dorada por ambos lados. Sirve caliente con una ensalada o pan fresco.

Estas son solo algunas ideas para incorporar el huevo cocido en tus comidas diarias. Experimenta con diferentes ingredientes y disfruta de la versatilidad de este delicioso alimento.