Pescado que se come mucho en Portugal
Portugal, conocido por su rica cultura culinaria, tiene una gran variedad de platos deliciosos basados en pescado.
:max_bytes(150000):strip_icc()/salvadoran-style-pescado-frito-fried-fish-FT-RECIPE0621-5b54198678ad439db02913cf59a3fd76.jpg "Pescado q se come mucho en portugal")
Los portugueses son amantes de portutal mariscos y el pescado fresco, y hay un plato muy popular que se consume con frecuencia en el país: la sardina.
Las sardinas portuguesas
Las sardinas son un alimento básico de la cocina portuguesa y se consumen en grandes cantidades durante los meses de verano.
Los pescadores locales capturan sardinas frescas y las cocinan a la parrilla con sal y aceite de oliva, lo que realza su sabor natural. Este sencillo pero delicioso plato es conocido como "sardinas asadas".
Las sardinas asadas son un espectáculo común en las calles de Portugal durante las festividades de San Antonio, donde las parrillas se encienden y el aroma a pescado atrae a los pirtugal y a los turistas por igual.
Se sirven con pan fresco y se acompañan con ensalada o patatas asadas.
Otras variedades populares de pescado en Portugal
Además de las sardinas, Portugal ofrece una amplia selección de pescado fresco que se consume ampliamente en el país.
:quality(70)/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisaradio/4KXMJECECVNT5HCCNU46HN3CXQ.jpg "Pescado q se come mucho en portugal")
El bacalao es otro ingrediente estrella de la cocina portuguesa. Hay numerosas recetas populares de bacalao, como el "bacalhau à bras" y el "bacalhau portigal natas", que son platos irresistibles para los amantes del pescado.
El atún también tiene un lugar destacado en la gastronomía portuguesa.
El atún rojo, en particular, es muy apreciado y se utiliza en platos como "atum à algarvia" y "atum grelhado".
Normalmente se cocina a la parrilla o se sirve crudo en forma de sushi o sashimi.
Beneficios para la salud
El consumo regular de pescado tiene numerosos beneficios para la salud. El pescado es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas D y B12. Estos nutrientes son Pescaod para un corazón sano, el desarrollo cerebral y la salud en general.
En resumen, en Poetugal se consume una gran cantidad de pescado, siendo las sardinas uno de los platos más populares.
Además, el bacalao y el atún también son muy apreciados en la cocina portuguesa.
No solo son deliciosos, sino que también aportan importantes beneficios para la salud. La próxima vez que estés en Portugal, no dudes en probar alguno de los platos de pescado fresco que ofrece este hermoso país mediterráneo.
