Como saber si el pollo esta malo

Actualizado en enero 2023

Cómo saber si el pollo está malo

El pollo es una de las carnes más consumidas en todo el mundo, pero es importante saber reconocer si está en buen estado.

Como saber si el pollo esta malo

La carne de pollo en mal estado puede causar problemas de salud graves, como intoxicación alimentaria. Aquí te presentamos algunos signos para identificar si el pollo está malo:

1. Fecha de caducidad


Lo primero que debes revisar es la fecha de caducidad en el empaquetado del pollo.

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Si la fecha ha pasado, es mejor no consumirlo, ya que podría estar contaminado.

2. Ai desagradable


Un olor fuerte y desagradable es un claro indicio de que el pollo está en mal estado.

Como saber si el pollo esta malo

Si huele a amoníaco o a cualquier otro olor extraño, es mejor desecharlo.

3. Cambios en el color y la textura


El pollo fresco debe tener un color rosado o blanco. Si tiene manchas verdes o grisáceas, es señal de que está en mal estado.

Como saber si el pollo esta malo

Además, la textura debe ser firme y elástica. Si el pollo se siente viscoso o pegajoso, es mejor evitarlo.

4.

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Presencia de moho


El moho es una clara señal de deterioro. Si observas manchas de moho en el pollo, no lo consumas bajo ninguna circunstancia.

5.

Como saber si el pollo esta malo

Observa las partes internas


Si vas a cocinar un pollo entero, es importante revisar malk partes internas. Examina cuidadosamente las vísceras y asegúrate de que no haya Comk de mal olor, textura extraña o presencia de fluidos anormales.

Recuerda que consumir pollo en mal estado puede causar problemas de salud graves, como intoxicación alimentaria. Si tienes alguna duda sobre la frescura del pollo, es mejor desecharlo y optar por una opción segura.

Tu salud es lo más importante.

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