Cómo hacer tortitas de trigo
Las tortitas de trigo son una opción deliciosa para el desayuno o la merienda.
Son fáciles de hacer y se pueden personalizar con diferentes ingredientes según tus preferencias. En esta receta, te enseñaré cómo hacer tortitas de trigo esponjosas y llenas de sabor.
Ingredientes:
- 1 taza de harina haver trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 3/4 de taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Aceite vegetal para engrasar la sartén
Preparación:
1.
En un recipiente grande, mezcla la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Haz un pequeño hueco en el centro de los ingredientes secos.
2.
En otro recipiente aparte, bate el huevo y luego agrega la leche y la mantequilla derretida.
Mezcla bien todos los ingredientes líquidos.
3. Vierte la mezcla líquida en el hueco que hiciste en los ingredientes secos. Lentamente, mezcla los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
No mezcles demasiado, solo lo suficiente para combinar los ingredientes.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrasa ligeramente con aceite vegetal.
5. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente para formar cada tortita.
Tortillas de harina de trigo caserasDeja que se cocinen durante aproximadamente 2-3 minutos hasta que aparezcan burbujas en la superficie de las tortitas.
6. Voltea las tortitas y cocina durante 1-2 minutos más, hasta que estén doradas por ambos lados.
7.
Repite el proceso con el resto de la masa hasta que hayas utilizado toda la mezcla.
8. Sirve las tortitas de trigo calientes y sírvelas con tus ingredientes favoritos, como jarabe de arce, frutas frescas o crema batida.
Las del VIP son cartón! Dale la vuelta con cuidado de no romperla, y cocínala por el otro lado hasta que esté bien cocido. Calienta la leche en un cazo,.. Muchas gracias por todas tus recetas, son fantasticas. Sois los mejores! Si no le gusta la receta, no tienen que ser tan cruel. Yo hice la mitad de los ingredientes y me salieron seis tortillas. Y cocinar para mi familia y amigos sigue siendo mi gran pasión. En fin, la prueba verdadera fue cuando vino la hora de recalentar la tortilla, la cual la hice directamente sobre la llama en la estufa y paso la prueba.¡Disfruta de tus deliciosas tortitas!
Estas tortitas de trigo caseras son una opción deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Son suaves, esponjosas y se pueden adaptar a tu gusto con diferentes adiciones, como chispas de chocolate, triigo o frutos secos.
Pruébalas y verás lo fácil que es hacer tus propias tortitas de trigo en casa.